handmade original...Dotline~日々の手作り~

私のちょっとした日常と「handmade original...Dotline」として制作・販売しているハンドメイド作品を紹介しています。。

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ネットショップ新作アップしました♪

おはようございます

今日の大阪は夜中からスゴイ雨でした

雷と雨の音で何度、目が覚めたか・・・。

もうすっかり雨も止んでマイナスイオンたっぷりの風が気持ちいいです


さて。

先ほど、ネットショップの方へ新作をアップしました。

Wファスナーポーチ、デジカメケース、ストラップ、小物入れ等。

9-23-1.jpg
新作「Dotlineシリーズ」です

宜しければご覧になってみてくださいね。

☆handmade original...Dotline+Jam☆

↑ショップはコチラをクリックしてください♪


さて。

今日は何しようかな



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【 2010/09/23 】 米粉レシピ | TB(0) | CM(3)

おいたち?+つくったもの

今日も良いお天気になった大阪です~

今日は何をしようかな?

って用事が少し溜まってきてるので解消していかないと(;´▽`lllA``

今日のブログ、めっちゃくちゃ長いです。笑

ご覚悟を↓


昨日は先日からお世話になっているSMILEさんのブログを見て、サクサククッキーが食べたくなり・・・。

レシピを検索して米粉でチャレンジ!!

米粉くっきー


息子が絞り出したのでいびつな形だらけでしたが。笑

そして焼き加減にムラがありましたが、焼きすぎの方が私は美味しかった。笑

最近ねんど遊びが大好きな彼にはたまらない作業だったらしく、楽しそうに絞ってくれました♪

これが!!意外にも簡単で美味しくて二人でパクパク

ただ・・・すごいバターの量でカロリー高そうです(;´▽`lllA``

でもまた作ってあげたい一品になりましたのでレシピを

*材料*
無塩バター60g、上白糖30~40g、牛乳30g、米粉80g

1.無塩バターを常温に戻す
2.1に砂糖を加えて白くなるまですり混ぜる。
3.牛乳を何回かに分けてすこしずつ加えていく。
4.米粉を何回かに分けてさっくりと加える。
5.オーブンを170度に温めておく。
6.天板にグラシン紙を敷き、生地を絞り出し袋に入れて絞り出す。
7.170度で約20分弱焼いて出来上がり。


COOKPADの人気メニューからいつも少しアレンジをして作っています♪
今回、小麦と同じように作ると固い生地になったので、牛乳の量を調整しました。
最近、お菓子作るのも楽しくなってきました♪

ここから何故か私の紹介。笑
実は元々は小学校の頃からお菓子を作るのが好きで、本を読んでよく1人でケーキやクッキーは作っていました
中学卒業の頃には「辻調理師専門学校」への進学を希望したんですが、母から猛反対を受けて断念。
当時、パティシエなんて格好の良い言葉なんて知らなかったけど、やっぱり行けば良かったなんて。笑
なりたいもの・・・パティシエ、大工・・・なんて職人によく憧れていました。
でも結局・・・・今は縫い物をする事だけが趣味になりつつありますが
小学生の頃はミシンは使わせて貰えませんでしたが母の影響でレース編みにはまっていました♪
中学生の頃は勉強(?)やスポーツに明け暮れ・・・高校に入ってから母に安いミシンを買って貰って偶に人形の服を作ったりしてたっけ。
本格的には実家にいる愛犬を飼いだして、犬の服を作って販売している友人と知り合い、その影響で愛犬用に帽子等の小物を作り出したのがミシンの本格的使用の始まり。
3-30.gif
懐かしい写真、見つけました
↑8歳の彼は今や息子の良い遊び相手です
今思えば、この帽子も自分で型紙起こして作っていました。
思うように作れず友人からアドバイス貰ったり、基礎の本を読みあさって・・・。
そして今に至りますがまだまだ勉強が足りず。
私の夢は漠然としか無いんだけど、きっと「職人さん」になることです

なんて長く夢を語りましたが・・・。笑



長くなりすぎたのでサクッと昨日作ったもの↓
3-30-2.jpg
オーダー頂いている丸底パッチバッグ♪

内布に悩み・・・結局手配中です。


3-30-3.jpg

レースだけでネックストラップを作ってみたかったので試作を♪

白は汚れそうかな?

でも・・・ちょっと上品だし洋服には合わせやすい

3-30-4.jpg

↑これは先日作ってみたもの。。

3-30-5.jpg

おむつ変える時にお尻にひいて汚れやバイ菌からお尻を守るマットです。

防水生地を使用しようかと思いましたが余り好きではないので・・・キルトとガーゼ生地にしました。

お出かけの時に必須ですよね

息子がベビちゃんだった頃・・・デパートでおむつを変えたその晩にしっかり超下痢のウイルス頂いた経験が

丸めるのは面倒かと思い、4つ折りになる用に作りました☆



さて。。

そろそろ息子を起こそうか・・・。笑



長い長いブログを読んでくださってありがとうございました!!!



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【 2010/03/30 】 米粉レシピ | TB(0) | CM(4)

米粉のパウンドケーキレシピ

今日も雨です

今日は久しぶりに早起きしました♪

最近は夜中にチクチクしている事が多かったんですが、また朝方に変えようと思っています

朝の方が脳みそがスッキリしている気がします。笑

今日は1日目。

さて何日朝方チクチクが続くかな?笑


昨日はお友達のおうちに持っていくお菓子と思ってマフィンを考えていましたが、急遽変更。←いつもの事です。笑

気が変わるのが早いです(≧ω≦)

ネットで作り方を見ていたらパウンドケーキが食べたくなって♪

小麦アレルギーの息子の為に普通のレシピを米粉で試すことに。

たくさんあるレシピの中から選んだのがフワフワになるパウンドケーキ☆

米粉なので何を作ってもどうしても思う様にフワフワにならなかった。。

しか~~し!

今回は感動

ぱうんどけーき
↑切り口悪いですが・・・

ふわふわ~~~♪

でもでも・・・流し入れた生地より小さくなった気がします。笑

バナナケーキにしたから?

やっぱり米粉だから???

ん~~。お味は良い感じに出来て、息子と二人あつあつ食べて「おいし~~」と絶賛していたんですが。。

忘れない用に今日はレシピメモ


材料
米粉100g、グラニュー糖60g、ベーキングパウダー小さじ1、全卵2個、茶色くなったバナナ1本半、バター30g、牛乳30cc

作り方
全卵を溶いてグラニュー糖を少しずつ混ぜながらハンドミキサーでフワフワのもったりとしたメレンゲになるまで混ぜ軽く潰したバナナを加えてさらに混ぜる。(約10分ぐらい?)
米粉とベーキングパウダーを合わせてにふるい入れてさっくり混ぜる。
バターと牛乳をレンジで少し温めて人肌ぐらいにして、にしっかり混ぜ込む。
1型に入れて160度に余熱したオーブンで約30分焼いて更に170度で5分~10分焼いて出来上がり♪

本当はパウンドケーキの型に入れて焼く前に中央に一本切れ込みを入れるんですが、フワフワ過ぎてあまり意味が無かったかも(;´▽`lllA``

出来上がりはフワフワでパウンドケーキと言うよりカステラって感じでした♪

これはまだまだ膨らみが足りず。。

奥が深いですがお味が良かったので再チャレンジします☆



そして昨日は息子のおトイレが一度も失敗無しv(。・ω・。)ィェィ♪

小さい方は先日から突然ほぼ失敗なくしてくれていたんですが、どうしても大きい方が出来ず。。。

私のイライラが無になった最近は失敗しても笑ってあげられる心の余裕が生まれ。。(これ重要ですね(;´▽`lllA``)
(↑きっと友達のおかげ♪)

昨日は一度もおむつを変える事も無く・・・。

もうおむつを買わなくても良いのかな~なんて期待♪

まぁでもまだ3歳児だから失敗して当たり前!

気長に頑張ろうと思っています


今日はチクチクのお話が無かったですが、昨日少しだけレッスンバッグ進んでいます。

お昼から予定があるのでそれまでに仕上げをして、今日届く予定の生地を待ちたいと思います


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【 2010/03/24 】 米粉レシピ | TB(0) | CM(4)
プロフィール

hirobachi

Author:hirobachi
遊びに来て頂いてありがとうございます。
大阪府高石市在中、夫と息子(2006年11月生まれ)と娘(2012年12月生まれ)の4人暮らし。
リネン中心のハンドメイドの布小物を毎日チクチク。
委託販売やオークション+たまにネットショップ+オーダー販売をしています♪
気に入って頂いた作品はお譲り出来るものもございますので、お気軽にお問い合せくださいね☆

作品に関しまして著作権は放棄していませんので宜しくお願いします。
また作品の転売、並びに写真の無断使用は固くお断りしています。



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